Зачем давать детям витамин Д: последствия дефицита
Витамин D — жирорастворимое органическое соединение, необходимое для здоровья многих органов. Данное органическое соединение синтезируется человеческим организмом. Однако, его дефицит встречается очень часто.
Известны две формы витамина D — эргокальциферол (D2) и холекальциферол (D3). Первый поступает в организм только через пищу или специальные препараты, содержащие данный витамин. Вторая форма вырабатывается в базальном слое кожи под действием солнечных лучей.
Польза витамина D для детей
•Холекальциферол (витамин D3) синтезируется под действием ультрафиолетовых (УФ) лучей в коже и поступает в организм человека с пищей. Во время пребывания на солнце 7-дигидрохолестерин в коже превращается в провитамин D, а затем преобразуется в витамин D3
•Эргокальциферол (витамин D2) вырабатывается растениями и грибами, содержится в дрожжах и хлебе, поступает в организм только с пищей, в том числе в виде обогащенных витамином D 2 продуктов питания, либо в виде биологических активных добавок к пище, участвует в более широком спектре процессов:
•рост и деление клеток;
•развитие опорно-двигательного аппарата и зубов;
•эндокринная регуляция;
•свертывание крови;
•минеральный обмен.
Роль витамина D начинает проявляться еще до рождения ребенка. Поступление витамина D в материнский организм необходим в период формирования и развития эмбриона, а после — и плода. Активная выработка витамина D для новорожденных – это залог укрепления мышц. В условиях дефицита к четырем месяцам малыш не сможет даже держать голову.
Для ребенка старшего возраста холекальциферол выступает гарантией крепких костей, мышечной силы и ровной осанки. А отсутствие костных деформаций обеспечивает полноценную работу других органов — без пережатий и опущений.
Нехватка витамина в организме
Дефицит витамина D у детей проявляется следующими заболеваниями:
•Рахит (У младенца, кроме не заросшего родничка, последствия незаметны, хотя нехватку кальция можно обнаружить по биохимическому анализу крови. У ребенка старшего возраста данная патология вызывает боль при ходьбе, ограничивает его в движениях. Его сопровождают судороги, онемение мышц. Со временем возможно наступление паралича)
•Остеомаляция (размягчение костей повышает риск переломов даже при незначительных травмах)
•Остеопороз
•Снижение иммунитета
Доказана роль витамина D в патогенезе атопических заболеваний (пищевой аллергии, атопического дерматита, бронхиальной астмы, аллергического ринита), аутоиммунных заболеваний (аутоиммунный тиреоидит, сахарный диабет 1-го типа, язвенный колит, болезнь Крона, целиакия), эндокринных заболеваний, сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваниях почек.
Вред витамина D
Как и в случае с любым макро- или микронутриентом, переизбыток витамина D нежелателен. Важно подобрать правильную дозу, которая обеспечит профилактику рахита, не нанеся вреда растущему организму.
У малышей при передозировке появляются признаки интоксикации — тошнота, рвота, лихорадка. Возможны как запоры, так и диарея. Последняя особенно опасна обезвоживанием.
У детей постарше развивается хронический гипервитаминоз, который может иметь разные последствия в отдаленной перспективе:
•гипертония;
•деминерализация костей;
•анорексия;
•изменение структуры сосудистых тканей;
•почечная недостаточность.
Сопутствующий избыток кальция подавляет работу ЦНС, нарушает сердечный ритм и пищеварение.
В эпидермисе больше холекальциферола, чем нужно организму не вырабатывается. Передозировка наступает в случае излишнего приема содержащих его препаратов.
Солнце — природный источник витамина D
Необходимые для здоровья вещества лучше получать естественным путем. Но это не значит, что нужно принудительно держать ребенка под палящим солнцем. Врачи-педиатры советуют соблюдать такие правила:
•Не выходить летом в период солнечной активности. Достаточно регулярных прогулок утром до 11:00 и вечером после 17:00.
•Летом для взрослого человека максимально разрешенное время пребывания под солнцем не более 30 минут. Для младенца оно сокращается до 10 минут.
•Зимой риск ожогов исключен, поэтому максимальное время прогулок не ограничено.
•По возможности летом малышей нужно раздевать для равномерного впитывания УФ-лучей и выработки холекальциферола по всему телу, но не забывать о времени пребывания на солнце, во избежание ожогов.
В ходе исследований было выявлено, что на территории Российской Федерации наблюдается высокая частота недостаточности и дефицита витамина D в различных регионах независимо от географического положения. Поэтому для профилактики рахита в рацион включаются продукты, богатые им.
В каких продуктах содержится витамин D
Ультрафиолетовые лучи являются основным источником холекальциферола, но получать его можно и в других формах. Он содержится во многих продуктах, самыми важными из которых являются:
•рыбий жир;
•рыба (лосось, сельдь, сом)
•печень рыбы (особенно трески и палтуса);
•черная икра;
•яичный желток;
•грибы шиитаке;
•угорь;
•рыбные консервы (шпроты, сардины, тунец, маркель);
•козье молоко;
•сливочное масло;
•творог.
Если ребенок по какой-то причине не может употреблять вышеуказанные продукты, то врач-педиатр порекомендует прием препаратов, содержащих витамин D. Без консультации врача-педиатра не стоит начинать прием данных препаратов, т.к. существует риск неправильно определить дозировку и вызвать гипервитаминоз. Потому что иногда в одной капле содержится действующего вещества больше, чем составляет суточная норма. Надо учитывать и объем витамина D, поступающего естественным путем. Все это может рассчитать только врач.
Витамин D — жирорастворимое органическое соединение, необходимое для здоровья многих органов. Данное органическое соединение синтезируется человеческим организмом. Однако, его дефицит встречается очень часто.
Известны две формы витамина D — эргокальциферол (D2) и холекальциферол (D3). Первый поступает в организм только через пищу или специальные препараты, содержащие данный витамин. Вторая форма вырабатывается в базальном слое кожи под действием солнечных лучей.
Польза витамина D для детей
•Холекальциферол (витамин D3) синтезируется под действием ультрафиолетовых (УФ) лучей в коже и поступает в организм человека с пищей. Во время пребывания на солнце 7-дигидрохолестерин в коже превращается в провитамин D, а затем преобразуется в витамин D3
•Эргокальциферол (витамин D2) вырабатывается растениями и грибами, содержится в дрожжах и хлебе, поступает в организм только с пищей, в том числе в виде обогащенных витамином D 2 продуктов питания, либо в виде биологических активных добавок к пище, участвует в более широком спектре процессов:
•рост и деление клеток;
•развитие опорно-двигательного аппарата и зубов;
•эндокринная регуляция;
•свертывание крови;
•минеральный обмен.
Роль витамина D начинает проявляться еще до рождения ребенка. Поступление витамина D в материнский организм необходим в период формирования и развития эмбриона, а после — и плода. Активная выработка витамина D для новорожденных – это залог укрепления мышц. В условиях дефицита к четырем месяцам малыш не сможет даже держать голову.
Для ребенка старшего возраста холекальциферол выступает гарантией крепких костей, мышечной силы и ровной осанки. А отсутствие костных деформаций обеспечивает полноценную работу других органов — без пережатий и опущений.
Нехватка витамина в организме
Дефицит витамина D у детей проявляется следующими заболеваниями:
•Рахит (У младенца, кроме не заросшего родничка, последствия незаметны, хотя нехватку кальция можно обнаружить по биохимическому анализу крови. У ребенка старшего возраста данная патология вызывает боль при ходьбе, ограничивает его в движениях. Его сопровождают судороги, онемение мышц. Со временем возможно наступление паралича)
•Остеомаляция (размягчение костей повышает риск переломов даже при незначительных травмах)
•Остеопороз
•Снижение иммунитета
Доказана роль витамина D в патогенезе атопических заболеваний (пищевой аллергии, атопического дерматита, бронхиальной астмы, аллергического ринита), аутоиммунных заболеваний (аутоиммунный тиреоидит, сахарный диабет 1-го типа, язвенный колит, болезнь Крона, целиакия), эндокринных заболеваний, сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваниях почек.
Вред витамина D
Как и в случае с любым макро- или микронутриентом, переизбыток витамина D нежелателен. Важно подобрать правильную дозу, которая обеспечит профилактику рахита, не нанеся вреда растущему организму.
У малышей при передозировке появляются признаки интоксикации — тошнота, рвота, лихорадка. Возможны как запоры, так и диарея. Последняя особенно опасна обезвоживанием.
У детей постарше развивается хронический гипервитаминоз, который может иметь разные последствия в отдаленной перспективе:
•гипертония;
•деминерализация костей;
•анорексия;
•изменение структуры сосудистых тканей;
•почечная недостаточность.
Сопутствующий избыток кальция подавляет работу ЦНС, нарушает сердечный ритм и пищеварение.
В эпидермисе больше холекальциферола, чем нужно организму не вырабатывается. Передозировка наступает в случае излишнего приема содержащих его препаратов.
Солнце — природный источник витамина D
Необходимые для здоровья вещества лучше получать естественным путем. Но это не значит, что нужно принудительно держать ребенка под палящим солнцем. Врачи-педиатры советуют соблюдать такие правила:
•Не выходить летом в период солнечной активности. Достаточно регулярных прогулок утром до 11:00 и вечером после 17:00.
•Летом для взрослого человека максимально разрешенное время пребывания под солнцем не более 30 минут. Для младенца оно сокращается до 10 минут.
•Зимой риск ожогов исключен, поэтому максимальное время прогулок не ограничено.
•По возможности летом малышей нужно раздевать для равномерного впитывания УФ-лучей и выработки холекальциферола по всему телу, но не забывать о времени пребывания на солнце, во избежание ожогов.
В ходе исследований было выявлено, что на территории Российской Федерации наблюдается высокая частота недостаточности и дефицита витамина D в различных регионах независимо от географического положения. Поэтому для профилактики рахита в рацион включаются продукты, богатые им.
В каких продуктах содержится витамин D
Ультрафиолетовые лучи являются основным источником холекальциферола, но получать его можно и в других формах. Он содержится во многих продуктах, самыми важными из которых являются:
•рыбий жир;
•рыба (лосось, сельдь, сом)
•печень рыбы (особенно трески и палтуса);
•черная икра;
•яичный желток;
•грибы шиитаке;
•угорь;
•рыбные консервы (шпроты, сардины, тунец, маркель);
•козье молоко;
•сливочное масло;
•творог.
Если ребенок по какой-то причине не может употреблять вышеуказанные продукты, то врач-педиатр порекомендует прием препаратов, содержащих витамин D. Без консультации врача-педиатра не стоит начинать прием данных препаратов, т.к. существует риск неправильно определить дозировку и вызвать гипервитаминоз. Потому что иногда в одной капле содержится действующего вещества больше, чем составляет суточная норма. Надо учитывать и объем витамина D, поступающего естественным путем. Все это может рассчитать только врач.
Источник: https://vk.com/wall-214118927_189
Пост №4494, опубликован 27 авг 2023
