СЕКРЕТ НАШЕЙ КУХНИ

Сегодня мы хотим вам рассказать про нашу гордость — собственный цех полуфабрикатов, благодаря которому на столах дорогих гостей санатория всегда свежее, вкусное и полезное питание. 🍚

Мы оснастили цех самым современным профессиональным оборудованием. У нас своя коптильня, блинный, котлетоформовочный и пельменный аппараты, пневматический шприц для производства колбас. 🥟

Также мы замораживаем мясные и молочные полуфабрикаты с максимальным сохранением вкуса и полезных свойств с помощью криозаморозки. А еще с помощью ферментации мяса придаем мясу глубокий изысканный вкус. 🍖

И самое главное — для приготовления блюд используем местные экологически чистые продукты от наших алтайских фермеров.

Приятного аппетита! 😊

#питание #санаторийроссия #белокуриха